錦爽鶏と浜松の特産であるミカンを合わせた一品「みから」。浜松東高等学校の生徒達と共に発案した唐揚げは、爽やかな風味と時間が経っても美味しいのが特徴です。塩こうじ味、しょうゆ味、八丁みそ味の3種類からお選びいただけます。